Новости
Комитет по гостеприимству

«В Сибири – ЕСТЬ!»

27 и 28 августа на территории Михайловской набережной пройдет гастрономический фестиваль «В Сибири – ЕСТЬ!». Мероприятие объединит представителей сферы HoReCa: кофейни, рестораны, стритфуд, а также гостиничный и туристический бизнес.

Организатор фестиваля – Федерация рестораторов и отельеров Сибири при поддержке министерства промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области, мэрии г.Новосибирска и Новосибирского областного отделения «ОПОРЫ РОССИИ».

Фестиваль направлен на формирование и развитие внутреннего туризма, а также популяризацию сибирской кухни. На площади более 120 000 кв.метров будут располагаться 20 фестивальных площадок, три лектория, гастрономическая ярмарка местных производителей, ремесленная ярмарка и фудкорты, на которых лучшие рестораны города познакомят посетителей со своей кухней. Гости праздника также смогут принять участие в чемпионате по кулинарии среди подростков «Готово!» и большом кулинарном баттле для любителей гастрономии.

«Организаторы запланировали много активностей, и безусловно, такое масштабное событие запомнится жителям и гостям Новосибирска. Это отличная возможность попробовать кухни разных национальностей, открыть для себя гастрономические новинки, познакомиться с региональными производителями. Гастротуризм сегодня развивается быстрыми темпами, и с нашей стороны мы поддерживаем региональных предпринимателей и сферу общепита. Ведь мы знаем, что такое настоящее сибирское гостеприимство!» – прокомментировал министр промышленности, торговли и развития предпринимательства Андрей Гончаров.  

Участники и гости фестиваля смогут найти новых деловых партнёров, обменяться опытом и презентовать свою уникальную продукцию. В деловую программу мероприятия войдут саммит российских виноделов и Международный форум «HoReCa Сибири: гастрономия и туризм», который пройдёт в «Доме с колесом».

https://horecasiberia.ru/insiberiathereare - сайт мероприятия